🇰🇭 캄보디아 (프놈펜)

【프놈펜】캄보디아의 쌀 & 재료 조달(이온 슈퍼·로컬 시장)

동남아시아 각지에서의 식재조달은 슈퍼마켓이 아니라 시장이 단연 신선도가 좋다는 인상 그리고, 현지 시장은 미지의 음식에도 조우할 수 있는 즐거움과 함께 위생면에서 신경이 쓰이는 경우도 있어 그 때는 구입처를 체인지라고 하는 느낌으로 식재료 찾기를 하고 있습니다...
🇰🇭 캄보디아 (프놈펜)

【프놈펜】 추천 카페! 캄보디아판 스타바 “Brown Coffee & BAKERY”

캄보디아가 또한 프랑스령이었을 무렵에 도입된 식문화는 지금도 많이, 그 중에서도 눈에 띄는 것이 커피 & 빵 (바게트 등의 프랑스 빵) 프놈펜의 거리 곳곳에 베이커리와 커피숍, 그리고 카페가 점재 상여 프놈펜에서의 산책 · 쇼 ...
🇰🇭 캄보디아 (프놈펜)

【프놈펜·아침밥】 로컬 카페에서 캄보디아 죽(보보) & 완탄면 “World Cafe”

프놈펜의 아침은 빨리, 아침 6시경~영업되고 있는 음식점 역시 또 상업 시설의 개점 시각도 일본보다 빨리 이온 몰에 이르러는 전 점포 오픈이 오전 9시~(그 이전에 영업되고 있는 점포도 있어) 그런 이유로, 프놈펜 북부에 있는 캄보디아의 이온 2호점...
🇰🇭 캄보디아 (프놈펜)

【프놈펜·이온 2】규슈 구마모토 돼지뼈 “아미센 라면” & 프놈펜 커피가 맛있다

캄보디아의 수도 프놈펜에서, 사용하기 뛰어난 상업 시설이라면 '이온 AEON' 현재 프놈펜 시내에 3점포 전개 중 이온 1의 입지는 중심지에 대해 이온 2(이온 몰 센삭 시티)는 교외 그러므로 로컬감도 즐길 수 있습니다.
🇰🇭 캄보디아 (프놈펜)

【프놈펜】캄보디아에서 가계라면 “마치다 상점 MACHIDA SHOTEN Khalandale Mall”

일본의 라면 장르 중에서 해외에서 가장 많은 점포가 있는 것은, 규슈의 돈코츠 라면 그 다음을 목표로 할 것 같은 것이, 현재 기세 좋게 점포수를 늘리고 있는 가계 라면(요코하마 가계 라면)일지도! ? 원래 가계라면이란 가계총본산「요시무라가」를 원류로 하고, 거기...
🇰🇭 캄보디아 (프놈펜)

【프놈펜】캄보디아에서 가가와 명물 “뼈가 새” “무사시 MUSASHI Japanese Bar & Restaurant”

스시~돈까스・라면까지 일식 전반이 갖추어진 가게가 많았던 옛날 이전의 동남아시아의 일식 레스토랑에서 요즘은 점점 진화해, 일본의 지역성에 특화한 점포 모치라 업무 슈퍼도 기존하는 캄보디아의 수도 프놈펜에서는 그 경향은 강하게 느껴지고 무려 카가와 ...
🇰🇭 캄보디아 (프놈펜)

【프놈펜】캄보디아에서 우동가게 마시기 “The Japan Garden”

캄보디아에서는 우동은 시민권을 얻고 있다! ? 라는 것도 이웃 나라 타일랜드에서 마루가메 제면은 일제 철퇴해 버린 것 같습니다만, 프놈펜에서는 현재 4 점포 전개중 그리고, 무려 본고장 사누키의 수타 우동의 가게까지 존재! 야시장의 고자가 깔린 풍경에서도 ...
🇰🇭 캄보디아 (프놈펜)

【프놈펜】인기 비스트로로 스위트 & 와인 “라 페르메 La Ferme de Bassac Restaurant”

캄보디아는 과거 90년 별로 프랑스령이었던 남은 음식이 지금도 엿볼 수 있고, 빵 & 커피가 맛있는 가게가 많다고 기사로 했습니다만 프랑스 요리 레스토랑연연이라는 것을 알고 조속히, 프놈펜으로 평판이 높은 캐주얼 프렌치 가벼운 발걸음으로 오늘 밤은 오리 테리 ...
🇰🇭 캄보디아 (프놈펜)

【프놈펜】일본발의 커피숍 “%ΔRΔBICΔ” & 빵집 “에릭 카이저etc.”

캄보디아는 전 프랑스령이라는 남은 것을 지금도 보이고, 첫째로 머무르는 것이 호박 펜을 산책하면 거리 곳곳에서 베이커리나 샌드위치 가게를 자주 볼 수 있다는 것으로, 프랑스의 유명 부랑제리 vs 로컬 베이커리의 먹고 비교 후반...
🇰🇭 캄보디아 (프놈펜)

【프놈펜·아침 밥】 오리 쌀 & 돼지고기 계란 밥 “ECO COFFEE and DIMSUM”

내일은 차이니즈 뉴 이어 구정, 테토, 춘절 등 여러가지 부르는 방법은 있습니다만, 중국을 비롯한 베트남 등의 나라에서 성대하게 축하가 있는 설날 여기 프놈펜에서도 그에 따른 붉은 장식 등을 보입니다만, 캄보디아에는 크메르 새해라는 것이 존재하고 ...
🇰🇭 캄보디아 (프놈펜)

【프놈펜】캄보디아에서 이집트 요리!”Hawawshi Egyptian Restaurant”

찾아보면 찾을수록 알 수 없는 나라의 요리도 만날 수 있는 캄보디아 프놈펜이므로, 크메르 요리를 탐구하고 싶지만 언젠가 호기심은 멀리 멀리 이국의 요리로 하는 이유로 이번 방문해 본 것은 노로돔 거리(Norodom Boulevard)에서 1개 동쪽...
🇰🇭 캄보디아 (프놈펜)

【프놈펜】인기 피자 가게에서 〆의 티라미수 “4피스 / Pizza 4P's 313 Quayside”

날아가는 새를 떨어뜨리는 기세로 점포가 계속 늘어나고 있는 베트남 호치민 출생의 일본계 인기 피자 가게 무려, 잠시만에 방문한 프놈펜의 관광 스포트 「리버사이드」에리어에도 점포를 발견! (BKK 점도 있고 프놈펜의 4 개는 현재 총 2 점포) 그 4 개 ...
🇰🇭 캄보디아 (프놈펜)

【프놈펜】캄보디아에서 일본 메밀 “선개 ZENKAI Japanese Soba & Tempura”

무엇을 먹을까 헤매어 버릴 정도로 선택지가 있는 캄보디아의 수도 프놈펜 게다가 컴팩트한 에리어에 매력적인 가게가 점재 눈 옮겨 버리는 거리이기도 한 것처럼 느낍니다 그리고 기쁘게도 일본식의 바리에이션도 풍부하다고 일이 하루는 첫 번째 폴란드 ...
🇰🇭 캄보디아 (프놈펜)

【프놈펜】캄보디아에서 폴란드 요리!”바르샤바 레스토랑 WARSAW Restaurant”

캄보디아의 수도 프놈펜의 식사정은 인터내셔널로, 세계 각국의 요리를 받을 수 있는 레스토랑도 수많은 점재중에서도 동남아시아를 비롯해 일본을 포함한 동아시아에서도 드물고 귀중한 폴란드 요리 레스토랑도 존재하는 곳으로, 폴란드는 무엇이 유명 뭐야! ? ...
🇰🇭 캄보디아 (프놈펜)

【프놈펜·이자카야】로단 실험실 RoBaTa LaB

이전 프놈펜에 방문했을 때에 이용해 마음에 든 일본식 이자카야 『사카나라보(SaKaNa LaB)』 독특한 입지에 진정할 수 있는 공간·그리고 저가격이지만 퀄리티가 높은 요리라고 말할 일 없음! 또한 프놈펜 음식점에서 초안 맥주 (생비 ...
🇰🇭 캄보디아 (프놈펜)

【캄보디아】프놈펜으로 라면이라면, 여기! ”샹그릴라 Shangri – La Japanese Noodle Bar”

캄보디아의 수도, 프놈펜에는 스시, 라면, 우동, 선술집 등 장르별로 나뉘어진 본격적인 일식 레스토랑이 곳곳에 점재 그 중에서도 리버사이드에서 가까이에 본점을 짓는 홋카이도 출신의 일본인 오너의 전통 라면 가게 "샹그릴라 ...
🇰🇭 캄보디아 (프놈펜)

【프놈펜・아침밥】현지 식당에서 국수 & 딤섬 “ECO COFFEE and DIMSUM”

프놈펜의 아침은 일찍 오전 6시부터 영업하고 있는 음식점이 여기저기 점재 조금 일찍 일어난 날에는 멀리서 아침밥이라고 하는 것도 을기를 붙이고 싶은 것이, 상여름이라고 불리는 프놈펜입니다만 지금 의 시기는 아침 저녁 시원하게 직물이 필요할 정도로 쌀쌀하게 느끼는 날도 있는데, 상기 ...
🇰🇭 캄보디아 (프놈펜)

【프놈펜】캄보디아산 오가닉 비프의 저렴한 스테이크 가게 “I'm hungry454”

캄보디아의 수도 프놈펜은 크메르 요리뿐만 아니라 세계 각국의 요리를 즐길 수있는 레스토랑도 점재하는 숨겨진 미식가 천국 게다가 거리 자체가 컴팩트하기 때문에 작은 회전 툭툭에 승차하면 목적지까지 순식간에 이동도 손쉽게 이번에는 중심지 ...
🇰🇭 캄보디아 (프놈펜)

【프놈펜】로컬 푸드 순회 “복로홍·눈빵·미처·바이처”

캄보디아는 국경을 접해 인접하는 나라가 3개국 있어, 그 중 2개국 「태국 베트남」의 요리는 요즘 일본에서 점점 시민권을 늘리고 있는 인상입니다만 캄보디아 요리(크메르 요리)가 되면 일본에서 의 지명도는 아직도로, 앞으로라고 하는 느낌이네요.
🇲🇾 말레이시아 (쿠알라룸푸르 등)

【KLIA2(쿠알라룸푸르 국제공항2)】 편안한 추천 카페

말레이시아의 음식 체인점은 일본과 동등하거나 그 이상으로 많이 또 일본처럼 어차피 체인점이라 기대치 낮게 이용하면 기쁜 오산을 만날 확률이 높다고 느낍니다. 물론 개인점의 맛있는 오 가게도 가득 그런 쿠알라 룸푸르의 공항에서도 화살 ...