베트남 요리

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【다낭・맛집】바인미 먹어 비교 추천 8선

요즘에는 일본에서도 시민권을 얻는 기세의 인기 베트남 미식가 바인미 본고장 베트남·중부의 거리 다낭에도 많은 바인미 가게가 있어, 미케 비치 에리어 및 다낭 공항에서 먹어 비교해 본 8채 1. 다낭 No.1 의 바인 미 Bánh Mì Bà Đào...
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【다낭 바인미 먹거리 걷기】 베이커리 “Bánh mì ô bê” & 가마구이 돼지집 “Heo nướng lu Ông Phú Đạt”

베트남에 방문했다면 시험해보고 싶은 음식 중 하나 "바인 미"는 바리에이션 풍부한 위에 가볍고 담백하게 먹을 수있는 것도 포인트 아침 밥에도 딱 맞고, 어느 날 다낭 미케 비치 지역의 로컬 시장 "Chợ An Hải Đông 주변의 바인미 ...
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【다낭 미케 비치】현지에서 먹은 추천 레스토랑 (런치) 12선

다낭 미케 비치 에리어에는, 비치 사이드의 세련된 분위기의 레스토랑~작은 의자가 늘어선 현지 식당까지 셀 수 없는 음식점이 처마를 늘리고 또 그 장르는 다양한 다채로운 그 중에서도 실제로 현지에서 먹어 특히 인상으로 남은 다낭의 추천 점심 (블랑 ...
🇻🇳 베트남 다낭 여행 기록

【다낭 미케 비치】초절 맛! 오리 & 돼지 마루야키 “VỊT QUAY HEO QUAY LẠNG SƠN (TẦN CHEF)”

다낭 미케 비치 지역에서 갓쯔리 고기 기분! 그런 시간에 딱 맞는 운반 전문 마루야키 가게 다낭 오리 & 돼지 마루야키 가게 TẦN CHEFVỊT QUAY HEO QUAY LẠNG SƠN 베트남 다낭의 지도 62번 미케 비치에서...
🇻🇳 베트남 다낭 여행 기록

【다낭 런치】 정취 있는 가게 자세의 베트남 가정 요리 레스토랑 “Nhà Hàng Bếp Xưa”

베트남에 방문했다면 먹고 싶은 음식은 이것이 있지만, 최근 이것만은 빼놓을 수 없다는 것이 베트남 가정 요리와 냄비 밥을 먹을 수 있는 레스토랑 어...
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【다낭・아침밥】바인미 전문점 “Ùmm Banh Mi & Cafe”

남북에 오랫동안 어디까지나 계속되는 베트남 중부 다낭의 미케 비치 깨끗하게 정비되어 곧 근처에는 많은 음식점이 늘어서 편리함도 발군 미케 비치의 바인 미 전문점 Ùmm Banh Mi & Cafeinstagram:umm.banhmi.c.. .
🇻🇳 베트남 다낭 여행 기록

【베트남 다낭】아히루 고기 & 아히루 죽 “Quán cháo vịt cô chủ nhỏ”

베트남의 음식점의 간판에서 자주 보이는 문자 「Vịt=오리」영어 표기 메뉴에서는 Duck가 되어 있는 것이 많기 때문에 어쩌면 오리일까! ? 실제로 잘 모르겠지만 이 고기가 맛있습니다! ! 다낭의 오리 가게 거리 다낭 미케 비치 ...
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【베트남 다낭】 간판 고양이가 있는 크래프트 맥주가게 “Hương Bia – Danang Craft Beer”

수제 크래프트 맥주를 마시고, 귀여운 간판 고양이 짱까지 있다니! 맥주도 고양이도 좋아하는 우리에게 있어서는 파라다이스 같은 로컬 풍치 만점의 베트남 다낭의 가게 다낭에서 크래프트 맥주 & 고양이 Hương Bia- Danang Craft Be...
🇻🇳 베트남 다낭 여행 기록

【다낭・런치】추천! 베트남 가정 요리 “Bếp Của Ngoại”

베트남의 가정 요리는 향초나 향신료의 맛은 거의 전무라고 해도 과언이 아니고 또 밥을 주식으로, 국물·주채·부채와 일본의 가정 요리를 닮은 점도 많아 일본인이라도 붙어 쉽다! 그런 요리를 베트남·다낭에서 받을 수 있는 것이, 이쪽 다낭·추천 점심 ③...
🇻🇳 베트남 다낭 여행 기록

【다낭·콘 시장】Xôi Gà / 소이거(닭 오코와) & 저녁의 매입

베트남은 슈퍼마켓보다 아직도 시장에서의 쇼핑이 수요가 높다고 볼 수 있어 중부의 거리 다낭에도 점재 그중에서도 『GO! 다양한 쇼핑에 유용한 것이 "콘 시장"콘시 ...
🇻🇳 베트남 다낭 여행 기록

【베트남 다낭】완탄멘 “Cho Lon Restaurant”

다낭의 2대 시장 중 하나인 '콘시장(Chợ Cồn)'에 인접한 입지에서 영업하고 있는 레스토랑 중화면계는 찾지 못하면 좀처럼 발견되지 않는 것이 현재의 베트남이므로 구글 맵에서 사전에 찾기 방문해 본 것이 이곳 다낭에서 베트남풍 중화소바 Ch...
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【다낭 비아호이】 세계에서 가장 저렴한 생맥주를 한 손에 토스트! ”Bia Hơi Hà Nội – BEER BỐC”

맥주를 판매하는 전세계의 나라 중 베트남은 최저가의 나라의 하나로 거론되는 일도 많고, 실제로 그 가격은 매우 저렴하고 맥주를 좋아한다고는 기뻐하는 한 그 베트남의 맥주 중에서도 최저가 라고 하는 것이 「Bia Hơi / 비아호이」다낭·미케비...
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【다낭 런치】특제 미쿠안 & 파인 볶음 “Nhà Bếp Xưa Restaurant”

다낭의 당지면 「Mì Quảng(미쿠안)」은 호치민에서도 먹을 수는 있습니다만, 모처럼의 다낭 체재이므로 전문점에서 먹고 비교해 보고 싶은 나와 그렇지 않은 동료 취향은 사람 각각이므로 양자가 먹고 싶은 메뉴 가득한 가게를 찾아 미케 비치 에리어를 ...
🇻🇳 베트남 호치민 여행 기록

【호치민 팬 빗찬】 안주 찾기! 로컬 푸드 3채 “찜 봄 감기·새우 물만두·지닭 샐러드 등”

호치민의 제 2의 일본인가로 불리는 팬 빗찬 Phạm Viết Chánh 다른 곳보다 일본식 레스토랑이 밀집해 처마수도 많지만 로컬 식당은 그것을 몇 배나 웃돌고, 더욱 식의 선택사항도 버라이어티 풍부하다고 하는 것으로, 이번의 호치민 머무르기 시작...
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【호치민·4구】현지 식당에서 베트남의 쌀면 먹어 비교 “푸티우 vs 포”

일본도 쌀의 나라이지만, 베트남은 그것을 웃도는 쌀 소비 대국 밥으로 먹는 다른 라이스페이퍼·면 등을 비롯해, 갓 수 없는 쌀 가공품이 존재하는 점도 베트남의 식문화의 특징의 하나라고 할 수있는 것 같습니다. 그 중에서도 대표적인 남부 쌀 국수 요리 "푸테 ...
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【호치민·1구】최고의 맛의 로컬 식당(포거·고이거 등) “Quán Miến Phở Gà 43”

방문하면 상대방 혹은 나(한번만 1명 모두)가 컨디션 불량이 된다는 것이 정평 이번에도 내가 독감으로 2주일 정도 잠들어 버린 호치민 병원에 신세를 지고 처방약을 삼켰을 무렵에 드디어 컨디션 회복 그동안 식사를 거의 접수하지 않고 병에 걸려 치킨 포가 ...
🇻🇳 베트남 호치민 여행 기록

【호치민·1구】버릇이 없어 먹기 쉬운 포 “Phở Thìn By SOL – Q1”

어느 날 호치민은 심하게 덥고 진짜 레탄톤으로 된장라면을 먹으려고 나갔지만 예정 변경으로 포로 시프트 체인지 호치민 1구의 깨끗한 포포 가게 Phở Thìn By SOL - Q1 호치민(사이공) 여행기의 지도 23...
🇻🇳 베트남 호치민 여행 기록

【호치민·아침밥】북부 하이퐁의 향토 요리 “Bánh đa cua/ 바인더 쿠아”

베트남의 아침은 빨리 아침 6시대에는 출근·통학하는 분들로 붐빈다. 아침을 만끽하려고 우리도 일찍 일어나 아침 밥 & 시장 ...
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【호치민 런치】최고의 미크앤 & 호이안치킨라이스 “Mì Quảng 5 Cô”

걸으면 음식점에 조우한다고 해도 과언이 아닐 정도의 미식가 천국 호치민 베트남 각지의 요리점을 비롯해, 일본식・세계 각국 요리와 충실한 라인업 다낭 호이안의 현지 구...
🇻🇳 베트남 호치민 여행 기록

【호치민 런치】 일품!오케게 솥밥과 베트남 가정 요리 반찬 여러가지 “Cơm niêu Thiên Lý”

오랜만의 베트남 호치민 먹고 싶은 것은 셀 수 없을 정도이지만 호치민에서 가까운 해변의 거리 「붕타우」의 너무 맛있어 기억에 남은 맛 솥밥 밥 + 버라이어티 풍부한 베트남 가정 요리 반찬을 제공하는 가게 컴뉴 가게 '우선 그것과 비슷합니다 ...