🇰🇭 캄보디아 (프놈펜)【프놈펜】캄보디아의 쌀 & 재료 조달(이온 슈퍼·로컬 시장) 동남아시아 각지에서의 식재조달은 슈퍼마켓이 아니라 시장이 단연 신선도가 좋다는 인상 그리고, 현지 시장은 미지의 음식에도 조우할 수 있는 즐거움과 함께 위생면에서 신경이 쓰이는 경우도 있어 그 때는 구입처를 체인지라고 하는 느낌으로 식재료 찾기를 하고 있습니다... 2025.02.12🇰🇭 캄보디아 (프놈펜)
🇲🇾 말레이시아 (쿠알라룸푸르 등)【KL】 간단! 선밸브 라찬의 레시피 & 말레이시아의 식재료로 만드는 힐레카츠 말레이시아 쿠알라룸푸르에서의 식재료 찾기는 그다지 힘든 것이 아니면 곧바로 찾아낼 수 있어 간단한 일본식이라면 예산을 들이지 않고 만드는 것도 안이 그 식재료 찾기로 최근 자주 이용하는 것이, 웨트 마켓과 업무 슈퍼가 일체화한 것 같은 말레이시아의 로컬 수... 2024.12.30🇲🇾 말레이시아 (쿠알라룸푸르 등)
🇲🇾 말레이시아 (쿠알라룸푸르 등)【말레이시아】낫토 먹어 비교 3종 & 칠드 면자루 소바(모모타로 식품) 일본인의 식탁에 빠뜨릴 수 없는 대두를 발효시킨 발효 식품 “낫토” 특유의 네바네바감과 냄새로 서투른 분도 있다고 생각합니다만, 저당질인 위에 고단백질로 식이 섬유도 포함한 헬시 식품 곳에서 , 말레이시아에도 마찬가지로 대두를 발효시킨 발효 식품 「템페」가 존재 냄새도 버릇... 2024.12.16🇲🇾 말레이시아 (쿠알라룸푸르 등)
🇲🇾 말레이시아 (쿠알라룸푸르 등)【쿠알라룸푸르】말레이시아에서 만든다! 버라이어티 풍부한 요리가 저희 여기에 늘어선 다민족 국가 말레이시아 스파이스 좋아하는 분이라면 포로가 되는 것에 틀림없음의 「Nasi kandar(나시칸다)」화려한 색채가 눈길을 끄는 말레이시아의 과자 그리고, 쿠알라룸푸르에서는 중국 단어도 많이 보이는 중 ... 2024.12.15🇲🇾 말레이시아 (쿠알라룸푸르 등)
🇲🇾 말레이시아 (쿠알라룸푸르 등)【말레이시아】목이 아플 때의 시럽 & 손톱 주위염의 도약 상대방과 여행한 가운데 컨디션 불량이 될 확률이 높은 나라는 단연 ‘베트남’으로 말레이시아에서는 두 사람 모두 뭔가 쾌적하게 보낼 수 있었습니다만 이번은 시기? 아니면! ? 대도시의 쿠알라룸푸르이므로, 대중교통에서의 이동이나 인출이 많은 에리어에서 받을 가능성도! 그 이유는 ... 2024.12.13🇲🇾 말레이시아 (쿠알라룸푸르 등)
🇲🇾 말레이시아 (쿠알라룸푸르 등)【말레이시아】몽고리안치킨의 소 & 부추의 활용법 이슬람교가 국교의 말레이시아에서의 재료 찾기는 어렵다! ? 그렇게 생각되는 분도 있을지도 모릅니다만 의외로 불편은 없고 돼지고기나 요리주등도 저렴하고 어렵게 입수할 수 있어, 머리가 아픈 점이라고 하면 일본 식재료가 비싸고 손이 닿지 않는 일 정도 그래도 가끔 들러 돈키(JONETZ ... 2024.12.11🇲🇾 말레이시아 (쿠알라룸푸르 등)
🇲🇾 말레이시아 (쿠알라룸푸르 등)【말레이시아】판 김의 대용품 & 초매! 말레이시아는 식재료가 풍부하고 특히 쿠알라룸푸르는 도시이기 때문인지 여러가지에 조우할 수 있어, 조금 시험해 볼까! 라는 것이 일상 차반사 자주 있는 상가를 아무렇지도 않게 걷고 있어도, 아! 라고 생각하는 재료에 조우하는 율고 물론 슈퍼마켓 자연스럽다고 하는 것으로, 이번... 2024.12.07🇲🇾 말레이시아 (쿠알라룸푸르 등)
🇲🇾 말레이시아 (쿠알라룸푸르 등)【말레이시아】시장의 물고기 「크로아지모도키」로 마스 익혀 상하이의 나라 말레이시아의 슈퍼마켓에서 항상 입수할 수 있는 물고기라고 하면, 눈이 붉은 타입이나 과격한 매운맛의 소금 물고기 맛있는 물고기를 먹고 싶다면 아침 일찍에 시장 어촌까지 가지 않으면 생선회에 생기는 물고기에는있어 ... 2024.12.01🇲🇾 말레이시아 (쿠알라룸푸르 등)
🇲🇾 말레이시아 (쿠알라룸푸르 등)【쿠알라룸푸르】 인기점 “유마면관(Go Noodle House)” vs 집 판면(팬미) 말레이시아의 음식점에 관해서 이전에는 개인점 지상주의로 몰 등에 들어가 있는 체인점에는 전망도 하지 않고, 호커 등에 발길을 옮겼습니다만 작년 오랜만에 KL에 방문했을 때, 편리성이 높다 환경도 좋은 것도 돕고 이용해 보면 만만치 않은 맛으로 시험해 볼 가치가 ... 2024.11.22🇲🇾 말레이시아 (쿠알라룸푸르 등)
🇲🇾 말레이시아 (쿠알라룸푸르 등)【쿠알라룸푸르】푸두 시장에서 아침밥 & 식재료 조달 쿠알라룸푸르에서 신선식품을 구입하는 경우, 몰 등에 들어가는 슈퍼마켓이라고 하는 것도 선택사항의 하나입니다만 신선도가 이마이치인 일도 많이 역시 시장(웨트 마켓)에 가는 편이 좋은 물건이 보다 저렴하고 손에 들어간다 느낌 굉장한 인출과 다양한 냄새에 압도 ... 2024.10.31🇲🇾 말레이시아 (쿠알라룸푸르 등)
🇯🇵 일본 · 홋카이도 여행【홋카이도・칠드면】후루키(아사히카와)・사라시나 참깨 소바(맛의 만남 국수)・에비소바 1 환(삿포로) 이미 겨울의 발소리가 들려 온 삿포로 이 시기는 복장 선택이 어렵고 맑고 있어도 바닥 차가움을 느끼는 것도 자주 그런 만추의 지금의 시기부터 겨울에 걸쳐, 가정에서 만들고 싶어지는 것이 따뜻한 면 요리체의 심으로부터 따뜻한 맛있는 한잔을 칠드면으로 간편하게 요리! 홋카이도는 유명한... 2024.10.21🇯🇵 일본 · 홋카이도 여행
🇯🇵 일본 · 홋카이도 여행【삿포로】신소바 “기쿠스이의 호로카나이 소바 반란” & 신쌀 “츄라히카리(오키나와)·유메피리카(홋카이도)” 전국구의 지명도를 자랑하는 홋카이도의 거리가 아닌 아사히카와의 북쪽에 위치하는 작은 마을 호로카나이(별로 없다) 라고 말하는 나도 내도해 아는 지명 메밀의 생산량이 일본 제일·떡쌀이 맛있는 마을 그렇지만 그런 홋카이내에서 요전날 개최되고 있던 신소바 축제에 맞추어 국화수(제면 회사... 2024.09.09🇯🇵 일본 · 홋카이도 여행
🇯🇵 일본 · 홋카이도 여행【삿포로 와타 숍】 오키나와 소바 (건면) & 타코 스미트 (시즈닝) 삿포로에 있으면서 오키나와의 맛을 간편하게 맛볼 수 있는 방법 역시 1번 손쉽게 빨리 맛있게 받을 수 있는 것은, 삿포로 시내에 몇몇 있는 오키나와 요리 레스토랑에 나가는 것입니다만 스스로 사사와 만들 버리는 인스턴트 상품을 사용하는 것도 하나의 수단 삿포로 와타 숍 in... 2024.08.27🇯🇵 일본 · 홋카이도 여행
🇻🇳 베트남 다낭 여행 기록【다낭·콘 시장】Xôi Gà / 소이거(닭 오코와) & 저녁의 매입 베트남은 슈퍼마켓보다 아직도 시장에서의 쇼핑이 수요가 높다고 볼 수 있어 중부의 거리 다낭에도 점재 그중에서도 『GO! 다양한 쇼핑에 유용한 것이 "콘 시장"콘시 ... 2024.03.26🇻🇳 베트남 다낭 여행 기록
🇲🇾 말레이시아 (쿠알라룸푸르 등)【KL】말레이시아에서 만드는 “야마가타의 국물” & 극상의 안주 “황제지 포닭” 말레이시아의 로컬 음식은 바리에이션 풍부하고 질리지 않고 외식이 즐겁고 어쩔 수 없습니다만, 자신 취향의 맛에 만들 수 있는 자취도 빠뜨릴 수 없는 쿠알라룸푸르 체재 저것 이것 만드는 중에서, 최근 최근 만들어 맛있게 만들어진 2품+α 말레이시아 야마가타의 국물 바람 부키 빈탄 ... 2024.03.14🇲🇾 말레이시아 (쿠알라룸푸르 등)
🇲🇾 말레이시아 (쿠알라룸푸르 등)【KL】말레이시아의 대두 제품 (두부 퍼프·낫토·템페·지두 etc.) 쿠알라룸푸르에서 구입할 수 있는 대두 제품은 일본과 비슷한 물건도 많이 팔리고, 자취 요리를 만드는 말레이시아에서 집 밥 때에도 편리한 거기라도 이것 시험해, 이것은 추천이라고 느낀 말레이시아의 대두 제품 특집 말레이시아 대두 제품① : 두부 퍼프 패키지에는 튀김 두부와... 2024.03.12🇲🇾 말레이시아 (쿠알라룸푸르 등)
○맛있는 정리 기사【말레이시아・추천 조미료&소 3선】육골차의 원소/브라찬/비프고렌의 소 아무도 싸고 편리! 쿠알라룸푸르의 슈퍼마켓에서 발견한 말레이시아의 추천 조미료&소 3선육 골차(박테)의 소 Ms Cook White Pepper Spice 정호미 2024.01.14○맛있는 정리 기사🇲🇾 말레이시아 (쿠알라룸푸르 등)
○맛있는 정리 기사【말레이시아・추천 식재 3선】토치 생강/이칸빌리스/로젤(매실 건어 바람) 다민족 국가 말레이시아의 식재료는 풍부하고, 시장을 비롯한 슈퍼마켓에서도 항상 눈을 엿볼 수 있는 쿠알라룸푸르에서의 나날이 이것 여러가지 시험하는 가운데 맛있게 간단하게 만들 수 있는 것을 멈추어 보았습니다 말레이시아의 추천 식재 3선 토치 진저 쿠알라룸푸르 조우키... 2024.01.13○맛있는 정리 기사🇲🇾 말레이시아 (쿠알라룸푸르 등)
🇻🇳 베트남 호치민 여행 기록베트남은? 새우가 크고 싸고 질이 좋다! ? 현지 시장에서 구입하고 먹어 보셨습니까? 새우가 똑바로 되어 있지만, 어떻게 버렸어! ? 고부타쨩이 현지 시장에서 사 와서 찔렀던 거야? 이렇게 하면 먹을 때 껍질이 쉽게 잡히는 것 같다. 물고기도 함께 캄파이? 이것으로 5만동이었다고. 터키와 모로코 ... 2023.12.26🇻🇳 베트남 호치민 여행 기록
🇲🇦 모로코??모로코 13일째 '첫' 과일의 타진 냄비와 폭소 쓰레기 수거차 본 적이없는 수수께끼의 과일과 참신한 쓰레기 수집 방법 등 모로코는 새로운 것이 많이! 인도미 너무 먹지 않아? 아시아는 국수 요리가 풍부했구나~(먼 눈) 칼푸르에서 발견한 이, 'Kaki' 알파벳으로 굴이라고 표기되고 있다. 감이다! ... 2023.10.31🇲🇦 모로코