프놈펜은 세계 각국의 요리를 먹을 수 있는 레스토랑이 여기저기에 점재해, 무엇을 먹을까? 잃어 버릴수록
그런 프놈펜으로 이번에는 잠시 방문하지 않은 말레이시아의 요리를 받아 보았습니다.
프놈펜으로 육골차
프놈펜에는 육골 찻집이 3채도 있어 Klang(박테이의 발상지)가 붙는 가게명에 매료되어 이쪽으로
리버 사이드 주변에서라면 3km 미만이지만, Grab을 사용하면 바로!
점내의 모습
원탁과 박스석이 늘어선 작은 가게 안은 청결감 있음
주문을 마치자마자 서브 된 세면기 (물이 묻혀있는 동안 식기 등이 들어있다)와 차 포트에 양념 고추 & 마늘
여기는 프놈펜입니다만, 말레이시아의 육골 찻집과 착각해 버릴 것 같아!
실식
상대가 내장이 약하기 때문에 포크 리브를 선택하면 두부 (후 튀김)와 유바 · 양상추 등도 함께 들어있었습니다
박테이에 빠뜨릴 수 없는 유조는 프리! 그리고 밥도 무료!
이쪽의 백반은 살짝 한 향기가 붙어도 딱 감도 있어 스페셜에 맛. 친구들과 둘이서 세 잔을 받았습니다.
여담이지만 말레이시아의 육골 찻집의 백반은 어디에서 먹어도 솔직히 맛있지 않습니다.
브라짱의 맛이 효과가 없어 조금 실망. 하지만 이칸빌리스가 많이 들어 있었기 때문에
배골의 박테이보다 한층 큰 냄비에 등장
마늘이 껍질이 붙은 채로 통째로 들어가, 자신의 얼굴보다 큰 포크리브가 2개 돈!
개인적으로 싱가포르 스타일 쪽이 수프에 깊이와 감칠맛이 있어 취향에 느꼈습니다
박테이에서 이미 배가 많았지만 말레이시아는 잠시 방문할 계획이 없었습니다.좋아하는 팬미심지어 주문
짖는 구슬이 들어가는 반짝임과 표고 버섯은 보이지 않습니다.
이칸빌리스 (작은 물고기)의 국물도 약하지만 일본의라면과 같기 때문에 변하면 맛이 변한다는 것입니다.
팬미를 먹을 수 있다는 말로 만족
그럼에도 불구하고 싱가포르 박테이가 기억에 남는 맛으로 오랜만의 박테이와 행복한 맛으로 긴장감이 빠져도 밖에 나오면 비
프놈펜의 밤의 모습
Free Wifi를 사용할 수 있었기 때문에 Grab(배차 앱)을 부르면 쾌적하게 호텔 주변까지 워프
그리고 어쨌든 요염한 네온이 눈부신 풍경이 퍼져, 혼돈으로 한 향기도 감돌고 있었습니다
