오키나와 소바 좋아도 그렇지 않은 분도, 극도의 면 요리를 먹고 싶은 분도
오키나와 본섬 최남단·이토만에 렛츠고
남녀노소 누구나 만족할 것임에 틀림없다고 생각할 정도의 극상의 자가타면의 오키나와 소바가게
지금 빌딩 자체가 공사 중이지만 보통 영업 중
주차
요시모토 식당 메뉴
매일 아침 점내에서 제면 한 생면을 사용하고 있습니다. 전립분을 반죽한 생면 특유의 떡볶이 & 포도 나무 식감을 즐기세요.
출처 : 요시모토 식당 메뉴 표
주문은 발매기 (입구 문을 열고 즉시 설치)이므로
미리 먹고 싶은 메뉴를 결정하고 나서 방문하는 것이 요시
쿠브 일리치 ( 다시마의 볶음 조림)
옷 덮밥 앞에 서비스로 등장한 쿠브 일리치
“우선 서비스의 ‘쿠브 일리치’의 맛에 경악.
맛있는 소바 (중)
확실히 보고, 이른바 본토의 「기름 소바」를 닮았지만, 독창성이 있어 일품!
양파도 좋은 악센트로, 국수는 생면 타입의 반들반들 식감. 챠슈도 기름까지 끓여서 손 뽑아 배.
거기 근처의 라면 가게·기름 소바계 전문점보다 훨씬 수준이 높다고 생각한다.
그러고 보니 기름 소바 전문점은 설명서가 많지만, 이 가게는 일절 설명 없음.
그것도 그럴 것이 그대로도 맛있었으니까.
まぜそば, 오키나와 소바, 기름 소바를 맛있게 융합된 일품입니다!
카레 세트
조금 초록빛을 띤 검은 카레로 맛의 표현이 꽤 어렵지만, 쿠브 일리치와 같이 맛이 듬뿍 맛있었다. 밥도 윤기 반짝반짝 ✨. ” by상방담
요시모토 소바 (중)
가게 이름을 씌우는 한 잔을 선택
섬세하고 품위있는 수프
오키나와 소바의 면과는 일선을 그리는 향기와 식감으로 오리지널리티 만점
콩의 맛이 살아있는 수제 두부
입안에서 녹아가는 3장 고기
그리고 아사도 잘 작동합니다.
또한 소키도 불평없는 맛
수제 물 교자
트룬으로 한 가죽은 물론, 식감이 좋은 재료가 들어가는 팥소도◎
점내의 모습
끊어지지 않은 손님으로 점내 전체도는 없음
테이블석×2탁・좌석석×2탁・창가 카운터 3석＆중앙 카운터 5석
좁은 느낌의 가게 안이었지만 청결감이 있고, 느낌이 좋은 홀 스탭의 대응도 ◎
토끼도 뿔에도 맛있어 누구나 추천하고 싶어지는 오키나와 소바 가게
이토만 점심에 추천입니다!
잔치
「오키나와 소바」는, 오키나와에서 태어나 자란 사람 이외에 있어서는 취향이 나뉘는 일본의 면 요리가 아닐까 생각합니다
어린 시절부터 친숙한라면으로
하물며 일본 메밀도 아니고
나 자신, 현재는 좋아하는 것입니다만 처음 입으로 했을 때는 어떻게든 표현하기 어려운 맛의 면 요리라고 생각한 것을 지금도 선명하게 기억하고 있습니다
여러 번 자신 중 오키나와 소바에 대한 가치관의 전환이 있습니다.
결정타는우루마『마루쇼』
오키나와 소바에 서투른 의식이 있다면 생면을 취급하는 가게, 추천
『요시모토 식당』연연입니다!
테이크 아웃
너무 맛있는 쿠브 일리치를 가져 가라.
안주에도 딱! !
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