전통적인 정통파 오키나와 소바와 조금 어레인지를 더한 진화계 오키나와 소바와는 일선을 그린다창작계 오키나와 소바라고 부르는 것이 상당한 참신한 잔을 우미카지테라스에서 받았습니다
숍 번호 20
2F의 중앙 근처
목차
카프리셔스 식당 메인 메뉴
9종의 메인 메뉴가 매장에 크게 내걸려
점포 들어가 좌측 벽에도 그 외 사진 첨부 메뉴가 늘어서 있습니다
만두 소스는 워터 저그의 오른쪽 옆. 수제 라유도 완비
좌석의 모습
좌석 수는 많지 않습니다.
(점두) 테이블석×3탁+(테라스석) 테이블석×3탁+카운터 5석
우리는 바다가 가장 잘 보이는 카운터 좌석으로 진출했습니다.
카프리셔스 식당에서 오션 뷰
바다 카지 테라스푸른 하늘이 펼쳐지는 쾌청한 날만 방문했습니다.
이 날은 태양이 보이는 숨어있는 구름 하늘
빛나는 오키나와의 바다의 전망은 없지만 직사광선을 피할 수 있고, 이러한 날씨도 나쁘지 않다고 생각되는 기분
그런 느낌으로 바다를 바라 보면 요리가 도착했습니다.
얀바루 만두
바다와 교자
“이곳이면서 가게 이름에 일부러 '만두'를 붙일 뿐, 만족감 있는 맛.
소스에 넣은 후 수제 라유를 얹어 먹어도 맛있다. 육즙이 튀어나올 정도의 육즙이므로 먹는 방법에 요주의. ”by상방담
찐닭과 섬 야채 오키나와 소바
내 주문
수프는 신맛이 좋고, 강하게 비유하면 차가운 중화 친밀한 맛
국수 피부 트룬으로 코시가 있어 깎아 기분 발군
부드럽고 맛있는 닭가슴살
섬 야채가 보이지 않았던 점은 유감입니다만, 충분히 들어가는 야채
전체적인 맛의 균형이◎
섬 야채의 튀김 오로시 오키나와 소바
아바타 셀렉트
“차게 튀김 메밀의 맛을 닮았지만 국수가 일본 메밀이 아니기 때문에 이상한 느낌.
자쿠자쿠의 튀김은 고야의 쓴맛의 악센트가 좋다. ”by상방담
어느 면도 오키나와 소바의 생면이라는 것이 된다고 생각합니다만
바다 카지 테라스에는「하나하나 상점」・「모토부 숙성면」의 2채에서도 오키나와 소바를 제공되고 있어 먹어 비교도 즐거울지도 모르겠네요!
흐린 하늘의 날에 바다 카지 테라스의 모습
이날 도착시 세나가시마
많은 구름이있는 사진은 아름답게 찍히지 않을 것이라고 생각합니다.
심어진 식물에는 오키나와 풍치가 있습니다.
모쿠 모쿠로 된 구름이 오키나와 같다.
과연, 바다 카지 테라스! 그림이 됩니다
그리고 섬을 뒤로 할 때는 어쩌면 흐린 하늘이지만
히비스커스가 그 풍경을 보완 해줍니다.
머리 위로 비행기가 날아간다.
흐린 하늘에서도 끝까지 만끽할 수 있었던 세 나가시마 우미 카지 테라스였습니다.
카프리셔스 식당 기타 메뉴
우리는차가운 메밀이었지만◆섬 야채의 튀김 오키나와 소바◆새와 유시 두부의 계란과 밀짚등따뜻한 소바또한
◆토로 토로 부모와 자식 그릇등의 덮밥도 갖추어져 있습니다
얀바루 만두가 일품이었기 때문에＋맥주＋◆토리텐 카레 소금등에서
선셋 타임의 이용도 추천
