베트남에 방문했다면 시험해보고 싶은 음식 중 하나 "바인 미"는 바리에이션 풍부한 위에 가볍고 깔끔하게 먹을 수있는 것도 포인트
아침 식사에도 딱 맞고 어느 날 다낭 미케 비치 지역의 현지 시장'Chợ An Hải Đông'주변의 2 개의 바인미 가게를 사용해 보았습니다.
빵집의 바인미
'Chợ An Hải Đông'의 1번 혼잡한 장외 입구에서 바로
가게 분위기
매장에는 바인미의 재료가 즐비하게 늘어서 있습니다.
베이커리이므로 안쪽에서 빵이 굽는 향기가 도착합니다.
갓 구운 아무것도 들어 있지 않은 바인미(3,000Ð/책)도 구입 가능
주문하면 합리적으로 만들어주세요.
이 종이 봉지에 넣고 건네줍니다.
가마구이 돼지 바인미
위 베이커리에서 동쪽으로 도보 1,2 분
가마로 구워지는 로스트 포크와 그 로스트 포크가 재료가 되는 바인미를 판매되고 있는 가게
가게 분위기
매장에서 보이는 위치에 몇 개의 큰 가마가 늘어서, 그 중에서 로스트 포크가 구워집니다
구운 돼지고기를 잘라내는 직원
바인미를 굽는 스탭 등 역할 분담도 만전
인근 카페에서 맛있는 음식
구운 돼지고기 가게의 경사로 보이는 카페에 반입
막상 실식!
커피를 주문 하 고 카페 테이블에 늘어선된 그림. 어느 가게도 홍보도 겸한 종이 봉지에 특징이있어 좋은 느낌
그렇게하는 동안 커피가 도착했습니다.
Bánh mì op la / 바인미오프라
베이커리 "Bánh mì ô bê"의 바인미는 계란 구이 버전으로 주문
Bánh mì heo quay / 바인미 헤오쿠아이
주변의 모습
이른 아침부터 활기찬 미케 비치 지역 시장
신선한 과일 외에 베트남 푸딩 등도 늘어서 디저트 찾기도 즐거울지도
치킨 찹쌀
이 날은 식재료의 매입에 따라, 소이거(20,000Ð)도 구입
혼돈 된 혼잡 한 지역 시장에서 조금 벗어나면이 고요함
다낭에서 바인미를 먹고 산책
