캄보디아의 수도인 프놈펜의 식사는 인터내셔널로, 세계 각국의 요리를 즐길 수 있는 레스토랑도 많이 점재
그 중에서도 동남아시아를 비롯한 일본을 포함한 동아시아에서도 드물고 귀중한폴란드 음식점또한 존재
그건 그렇고, 폴란드는 무엇이 유명한가?
동유럽의 나라라는 것은 알지만 익숙하지 않고, 하물며 폴란드 요리의 내용 자체가 친풍 캄푼
하지만 호기심만은 동료 모두 1배 왕성하고 게다가 지갑에 상냥한 가격 때라면, 조속히 시험해 보고 싶다!
그래서 어느 날 황혼의 프놈펜의 번화가에 출몰
활기 넘치는 거리를 산책하고 걷고, 목표로 한 것은 St.178
캄보디아에서 폴란드 요리를 첫 체험!
프놈펜의 폴란드 레스토랑
오시는 길: 국립박물관에서 서쪽으로 도보 약 5분 · St.178 따라
하얏트 프놈펜에서 곧바로
바르샤바 메뉴
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요리 내용의 자세한 해설 첨부로 메뉴표도 게재되고 있습니다!
맥주
폴란드의 유명 상표는 없지만, 여기는 캄보디아!
캄보디아 맥주가 있으면 OK
지금까지 캄보디아에서 받은 캄보디아 어드래프트 속에서 잔의 차가움과 거품의 깨끗함 모두에게 최고봉
테이블 나프킨과 칼 붙이는 폴란드의 국기 색이라는 연출도 좋다.
또한 칼 붙이에는 젓가락이있는 것도 일본인적으로 기쁘다!
수프: 구아슈
전통적인 헝가리의 구아슈에서 영감을 얻은 농후한 맛을 먹을 수 있는 스프입니다.
멋진 그릇에 등장한 수프
분리용으로 또 하나 같은 타입을 제공해 주시는 분위기도 만점
그 중에는 듬뿍 재료가 꽉 막혀 먹고 반응도 만점
메인 : 코틀릿 미엘로니
PUREE ZIEMNIACZANE I SURÓWKA Z BURAKÓW
갈고리, 감자, 비트 ... 옛 맛을 방불케하는 폴란드 인민 공화국의 고전 요리입니다.
수프가 쇠고기 이었기 때문에 돼지 고기와 안내가 있었던 이쪽을 선택
“본 적도 들은 적도 없는 첫 폴란드 요리!아무도 의외로 먹기 쉬운 맛으로 호감촉?
햄버거 같은 고기는 처음에는 마늘 가츨계일까 한순간 생각하게 하는 맛이지만, 모구모구하면 처음으로 향신료의 맛으로 마귀 이상하면서도 빠지는 맛.
부드럽고 크림 같은 으깬 감자와 생생한 색의 샐러드와 함께 먹으면 더욱 맛있게 먹었습니다.
점내의 모습
캄보디아와 폴란드가 융합된 편안한 공간
점내에서는 정면의 절의 벽이 보이고 캄보디아 풍치가 감돌고, 또 매장에 테라스석도 완비
이용한 감상
